牛初乳活性免疫球蛋白微胶囊及制备方法
基本信息
| 申请号 | CN200510012464.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1284602C | 公开（公告）日 | 2006-11-15 |
| 申请公布号 | CN1284602C | 申请公布日 | 2006-11-15 |
| 分类号 | A61K39/395(2006.01);A61K9/50(2006.01);A61P37/02(2006.01) | 分类 | 医学或兽医学；卫生学; |
| 发明人 | 生庆海;郭顺堂;徐丽;邱泉若;李朝旭;卢彦君;贾树妍 | 申请（专利权）人 | 浙江三鹿实业有限公司 |
| 代理机构 | 石家庄汇科专利商标事务所 | 代理人 | 石家庄三鹿集团股份有限公司;浙江三鹿实业有限公司 |
| 地址 | 050071河北省石家庄市和平西路539号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提出一种牛初乳活性免疫球蛋白微胶囊及制备方法，利用喷雾干燥微胶囊技术加工牛初乳。这种牛初乳活性免疫球蛋白微胶囊是经过如下制备方法完成的：A、以新鲜脱脂牛初乳为原料。调节pH值为4.3-4.6。除去非可溶性成分；B、加入乳化剂均质；C、真空浓缩；D、将蛋白浓缩液缓慢加入到已溶解好的壁材中；E、喷雾干燥或冷冻干燥得成品。本方法制备的免疫球蛋白具有较强的耐热耐酸能力，极大的避免了免疫球蛋白在加工过程中和人体胃酸中的活性损失，提高了产品的附加值。成本低廉，解决了免疫球蛋白不能大规模化工业生产问题，具有广阔的工业应用前景。 |
