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一种用于蛋糕成型的食品机械

基本信息

申请号 CN201720198640.7 申请日 -
公开（公告）号 CN206596573U 公开（公告）日 2017-10-31
申请公布号 CN206596573U 申请公布日 2017-10-31
分类号 A21B5/02(2006.01)I;A21B3/07(2006.01)I;A21B3/00(2006.01)I 分类 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
发明人 蔡志祥 申请（专利权）人 东望洋（江门）食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 362800 福建省泉州市惠安县螺城镇霞东村东莲35号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种用于蛋糕成型的食品机械，其结构包括加料锥斗、蛋糕成型内槽、控制箱体、时间设定器、机座、散热器、紧急按钮、皮带输送轨道、定向指引架板、防护支撑底板、万向脚轮、红外杀菌灯，加料锥斗、控制箱体和皮带输送轨道均装设在机座的上方，控制箱体左侧面板与皮带输送轨道右侧端相连接，蛋糕成型内槽固定装设在加料锥斗的下方，蛋糕成型内槽由成型盖板、蛋糕成型模具、成型置放凹槽和感应翻板组成，蛋糕成型模具左侧边缘与成型盖板相连接，成型置放凹槽均匀装设在蛋糕成型模具上，本实用新型通过设置感应翻板和红外杀菌灯，蛋糕成型环境好，并能进行稳定的输出，提高了生产效率低，保证蛋糕的成型质量。