含羧甲基茯苓多糖的抗肿瘤食品
基本信息
| 申请号 | CN201410796469.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104432062B | 公开（公告）日 | 2016-04-06 |
| 申请公布号 | CN104432062B | 申请公布日 | 2016-04-06 |
| 分类号 | A23L33/00(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李汉西;赵印华;陈梅梅 | 申请（专利权）人 | 广州纽健生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 广州华进联合专利商标代理有限公司 | 代理人 | 广州纽健生物科技有限公司 |
| 地址 | 510663 广东省广州市广州科学城科学大道182号创新大夏C2区411单元 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种含羧甲基茯苓多糖的抗肿瘤食品，所述抗肿瘤食品主要由下述重量份的原料制备而成：酪蛋白水解肽30-70份，大豆分离蛋白或大豆短肽20-50份，浓缩乳清蛋白或水解乳清蛋白20-60份，菜籽油50-65份，葵花籽油20-40份，鱼油或磷虾油10-30份，羧甲基茯苓多糖2-5份等。本发明将羧甲基茯苓多糖与特定种类和配比的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素进行互配，为肿瘤患者提供了全方面的营养需求，并提高了其免疫力，最终达到抗击肿瘤的功效；还有，该食品还具有加快患者康复速度，提高患者的生活质量，减轻肿瘤患者肠道消化功能负担，改善患者营养状况，辅助恢复肿瘤患者肠道功能的优点。 |
