一种巧克力芝士夹心鸡排的制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201710888063.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107692071A | 公开（公告）日 | 2018-02-16 |
| 申请公布号 | CN107692071A | 申请公布日 | 2018-02-16 |
| 分类号 | A23L13/50;A23L13/40;A23L13/70;A23L5/10 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张晶晶 | 申请（专利权）人 | 鹤壁市永达调理食品有限公司 |
| 代理机构 | 郑州优盾知识产权代理有限公司 | 代理人 | 鹤壁市永达调理食品有限公司 |
| 地址 | 458000 河南省鹤壁市淇滨区延河路753号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种巧克力芝士夹心鸡排的制作方法，本产品是以巧克力、芝士、鸡胸肉为原料，通过上浆、裹粉，预炸等步骤，研究了巧克力芝士夹心鸡排的加工工艺。本产品色泽鲜明，味道香醇，营养丰富，具有补钙、提高免疫力、延缓衰老等食疗功效，是一种老少皆宜的营养食品。 |
