一种果蔬汁及该果蔬汁的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710100221.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106858221A | 公开（公告）日 | 2017-06-20 |
| 申请公布号 | CN106858221A | 申请公布日 | 2017-06-20 |
| 分类号 | A23L2/04;A23L2/60;A23L33/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 代绍娟;尹俊涛;雷勇;张雪梅;刘艳怀 | 申请（专利权）人 | 石河子开发区神内食品有限公司 |
| 代理机构 | 石河子恒智专利商标代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 李靖 |
| 地址 | 832000 新疆维吾尔自治区石河子开发区北三东路19号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种果蔬汁的制备方法，包括主料：黑枸杞干果、紫胡萝卜、黑桑葚、野樱桃李和黑加仑；辅料：白砂糖和蜂蜜；将上述主料分别加水浸提，之后滤出皮籽渣，得到浸提液备用，在皮籽渣中加水预煮，去除皮籽，过胶体磨制得浆液备用；最后将得到的浸提液和浆液调配得到果蔬汁。与现有技术相比，本发明不添加酸、稳定剂、防腐剂及香精，具有纯天然等特点。 |
