一种集储存和腌制一体的肉类食品腌制用车
基本信息
| 申请号 | CN202220180629.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN216853722U | 公开（公告）日 | 2022-07-01 |
| 申请公布号 | CN216853722U | 申请公布日 | 2022-07-01 |
| 分类号 | A23L13/70（2016.01）I;A23P30/00（2016.01）I;A23B4/32（2006.01）I;B62B3/00（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 国金明;倪志伟;刘兰辉 | 申请（专利权）人 | 吉林市八珍王食品有限公司 |
| 代理机构 | 吉林新发惠利知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | - |
| 地址 | 132000吉林省吉林市高新北区三道岭村五队 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种集储存和腌制一体的肉类食品腌制用车，包括移动小车、安装于所述移动小车内部的隔板、所述移动小车上设有间隔模块和防结块模块，所述间隔模块包括与所述隔板连接的多个纱网、与所述纱网连接的杆体、安装于所述移动小车内部的多个板体和与所述板体连接的两个限位杆。本实用新型中，将最底层的纱网通过杆体架设在板体上，限位杆对杆体进行固定，之后将需要腌制的肉制品平铺在纱网上，然后涂抹食盐，接着按照相同的步骤将剩余肉制品腌制，之后启动气缸，气缸活动端带动竖板运动，竖板再带动多个转板转动，转板通过与肉制品表面摩擦，使得食盐腌制均匀，提高了腌制效果。 |
