一种红参膳食纤维棒配方及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201910385613.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110101080A | 公开（公告）日 | 2019-08-09 |
| 申请公布号 | CN110101080A | 申请公布日 | 2019-08-09 |
| 分类号 | A23L33/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 解慧勇 | 申请（专利权）人 | 参之道（通化）生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 李静 |
| 地址 | 134000 吉林省通化市东昌区光复路(教师新村8号楼3单元) | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明所述红参膳食纤维棒配方，通过采用红参、燕麦、大米、小麦、玉米、黑芝麻、苦荞麦、薏米、白砂糖、葡萄糖醇、木糖醇为原料并进行适当重量配比，经特定方法制备得到红参膳食纤维棒配方，在各原料组分的协同作用下，营养丰富，温和滋补，膳食纤维含量高，具有很好的抗疲劳、补充体力等保健功效。数据显示，本发明所述红参膳食纤维棒配方中人参活性多糖含量达到0.15‑0.23％，能有效改善机体免疫力，缓解疲劳，补充体力。 |
