一种利用酵母全细胞催化合成胞二磷胆碱的方法
基本信息
| 申请号 | CN202010596822.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111647636A | 公开（公告）日 | 2020-09-11 |
| 申请公布号 | CN111647636A | 申请公布日 | 2020-09-11 |
| 分类号 | C12P19/30(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 汤亦文;陈晓春;张磊;李梓阳;蔡家栋 | 申请（专利权）人 | 南京同凯兆业生物技术有限责任公司 |
| 代理机构 | 江苏圣典律师事务所 | 代理人 | 南京同凯兆业生物技术有限责任公司 |
| 地址 | 211806江苏省南京市浦口区双峰路8号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及生物技术领域，具体公开了一种利用酵母全细胞催化合成胞二磷胆碱的方法，所述的培养基包含醛类化合物和醇类化合物。本发明通过在该培养基对酵母进行催化，制备获得含有胞二磷胆碱的催化合成液。该本发明方法单批催化合成时间由40h缩短至24h，产量由6g/L提高至15g/L。本发明所用的催化促进剂添加量少，成本低，操作简单，效果明显。 |
