首页/ 通标标准技术服务有限公司/ 专利详情

基于荧光光谱法对食品色素的检测方法

基本信息

申请号 CN202111649877.X 申请日 -
公开（公告）号 CN114354556A 公开（公告）日 2022-04-15
申请公布号 CN114354556A 申请公布日 2022-04-15
分类号 G01N21/64（2006.01）I 分类 测量；测试;
发明人 张雅静;王锋 申请（专利权）人 通标标准技术服务有限公司
代理机构 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 代理人 吴朝阳
地址 100142北京市海淀区阜成路73号世纪裕惠大厦17层
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了基于荧光光谱法对食品色素的检测方法，主要包括以下步骤：制备聚合物纳米反胶束溶液；将所述聚合物纳米反胶束溶液置于比色皿中，并在荧光光谱仪中扫描荧光光谱；将样本溶于水中，并在搅拌的条件下缓慢滴加入所述聚合物纳米反胶束溶液中，超声，除水，定容，过滤，制得待检测样本溶液，将其置于比色皿中混合，并在荧光光谱仪中扫描荧光光谱，获得荧光光谱图，分析，测定待检测食品样本溶液中的色素含量。本发明检测方法对食品中的亲水性色素具有较好的检测效果，且灵敏度高，选择性好，检出限低。