一种白度好的面粉加工工艺
基本信息
| 申请号 | CN202110587149.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113244979A | 公开（公告）日 | 2021-08-13 |
| 申请公布号 | CN113244979A | 申请公布日 | 2021-08-13 |
| 分类号 | B02B5/02（2006.01）I;B02B3/00（2006.01）I;B02B3/08（2006.01）I;B02B3/10（2006.01）I;B02B1/04（2006.01）I;B02B1/08（2006.01）I;B02C4/06（2006.01）I;B02C4/30（2006.01）I | 分类 | 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理; |
| 发明人 | 宋飞;宋孝海 | 申请（专利权）人 | 安徽雪莲面粉有限责任公司 |
| 代理机构 | 合肥方舟知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 刘跃 |
| 地址 | 233600安徽省亳州市涡阳县石弓镇石丹路1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及面粉生产工艺技术领域，尤其是一种白度好的面粉加工工艺，包括以下步骤：s1：选择小麦并进行小麦除杂，获得干净的小麦；s2：将小麦着水后送入润麦仓进行一次润麦处理；s3：一次润麦处理后，通过气流快速将小麦表皮风干；s4：表皮风干的小麦通过打麦装置进行滚打处理；s5：滚打后小麦通过风选机进行除杂，除杂后的小麦进行二次润麦处理；s6：二次润麦后通过轻度研磨装置进行一次研磨处理并除杂；s7：将物料输送至八辊磨粉机进行磨粉，之后进行清粉、打麸、高方筛筛选。本工艺设计合理，能够在工艺条件的作用下获得白度较好的面粉，由于不添加任何具有漂白作用的添加剂，本工艺生产出来的面粉更加健康、安全。 |
