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鱿鱼面生产工艺

基本信息

申请号 CN201310235473.5 申请日 -
公开（公告）号 CN103349309A 公开（公告）日 2013-10-16
申请公布号 CN103349309A 申请公布日 2013-10-16
分类号 A23L1/333(2006.01)I;A23L1/015(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 姚亚甘 申请（专利权）人 福建东亚水产股份有限公司
代理机构 福州元创专利商标代理有限公司 代理人 蔡学俊
地址 363400 福建省漳州市东山县陈城镇后姚村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种鱿鱼面的生产工艺，将鱿鱼肉经过切丝、清洗、浸泡、整形、速冻、包装等工序制成袋装鱿鱼面，食用方便，干净卫生，口感新鲜，可使人们在任何季节和任何地方都能食用新鲜干净的鱿鱼制品。