一种鲜山药提取物及其制备方法和用途
基本信息
| 申请号 | CN200910181879.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101632436B | 公开（公告）日 | 2012-06-27 |
| 申请公布号 | CN101632436B | 申请公布日 | 2012-06-27 |
| 分类号 | A23L1/216(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A61K36/8945(2006.01)I;A61P37/04(2006.01)I;A61K125/00(2006.01)N | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 潘福生;张宗和;庞自洁;黄嘉玲;夏冰;徐浩;杨如同;秦清;赵爱明;陶林 | 申请（专利权）人 | 南京龙源天然多酚合成厂 |
| 代理机构 | 南京知识律师事务所 | 代理人 | 江苏省中国科学院植物研究所;南京龙源天然多酚合成厂 |
| 地址 | 210014 江苏省南京市中山门外植物园路前湖后村1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种鲜山药提取物及其制备方法和用途。将原料鲜山药去皮、清洗、破碎、打浆、胶体磨研磨制成鲜山药浆；鲜山药浆加1～10倍重量的水加热提取；水提取液离心分离，上清液减压浓缩制得波美度7～20的流浸膏；用流浸膏容积的2～20倍容积的95％乙醇醇沉；醇沉液离心分离，沉渣加10～30倍重量的水搅拌溶解并离心分离，上清液干燥制成鲜山药提取物。本发明的鲜山药提取物不含淀粉，其主要组分为多糖、矿物质、蛋白质等。具有显著增强免疫力的保健功能，可用于制造用于增强免疫力的药品或保健食品。 |
