一种蜜制苔干的制备方法

基本信息

申请号 CN202110242874.8 申请日 -
公开(公告)号 CN112956579A 公开(公告)日 2021-06-15
申请公布号 CN112956579A 申请公布日 2021-06-15
分类号 A23G3/48(2006.01)I;A23G3/36(2006.01)I;A23G3/42(2006.01)I;A23L5/20(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 张书源;张志年;张靖悦 申请(专利权)人 徐州绿之野生物食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 221300江苏省徐州市邳州市宿羊山镇高新路1号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明具体公开了一种蜜制苔干的制备方法,其特征它是由以下重量比例的原料苔干:蜂蜜:白砂糖:水:柠檬酸:食醋=1:0.5:0.5:0.5:0.005:0.5制成。本发明制备工艺简单、省工、省时,适宜工厂化规模性生产,制得的产品酸甜适度,口感醇和清香,嚼之响脆,给食用者以美的享受。