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基于极化技术的食品净化设备和系统

基本信息

申请号 CN202020124525.7 申请日 -
公开（公告）号 CN211703467U 公开（公告）日 2020-10-20
申请公布号 CN211703467U 申请公布日 2020-10-20
分类号 A23L5/20(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 王一伟 申请（专利权）人 上海象涵科技有限公司
代理机构 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 代理人 上海象涵科技有限公司
地址 201100上海市闵行区复地浦江中心三号楼1106
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种基于极化技术的食品净化设备和系统，包括掺杂修饰电极组件、电源管理组件和脉冲电压发生器；电源管理组件分别与脉冲电压发生器和外部电源相连，电源管理组件用于对外部电源输入的电流进行处理，将处理后的电流传输给脉冲电压发生器；脉冲电压发生器用于在处理后的电流的作用下产生微脉冲电压；掺杂修饰电极组件与脉冲电压发生器相连。采用本实用新型的技术方案，在微脉冲电压的作用下，电极组件周围产生极化反应并产生极性小分子自由水，极性小分子自由水在极化反应的影响下向食品表面扩散，并通过食品表面的呼吸孔道扩散到其内部，进而将食品表面和内部的污染物去除，有效避免了由于污染物残留影响人们的身体健康。