奶皮白面包撒粉机

基本信息

申请号 CN202110717150.4 申请日 -
公开(公告)号 CN113287648A 公开(公告)日 2021-08-24
申请公布号 CN113287648A 申请公布日 2021-08-24
分类号 A21C15/00 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 蔡艺勇;蔡艺红;肖丽辉;祝雷雷 申请(专利权)人 福建省小白心里软食品有限公司
代理机构 浙江新篇律师事务所 代理人 张冬尧
地址 363005 福建省漳州市蓝田开发区梧桥中路3号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种奶皮白面包撒粉机,机架上布置有供料装置、撒粉装置、喷水机构、集粉装置和电控箱,机架前侧布置有传送带,撒粉装置包括撒粉料斗和撒粉料盒,供料装置为撒粉料斗供应原始粉料,撒粉料斗内安装有搅拌器和导料器,撒粉料斗的前侧设置撒粉料盒且位于传送带上方,导料器的输出端穿过撒粉料斗的前端为撒粉料盒供应搅拌粉料,喷水机构和撒粉料盒分别用于为承载在传送带上的面包胚体表面喷水和撒粉,集粉装置布置在传送带输出端下方且用于收集传送带上的剩余粉料。该撒粉机送料和撒粉连续工作,效率高,撒粉量更加均匀,可进行调节喷水,有助于提高产品外观品相及产品质量的稳定性。