一种高效牛奶发酵罐

基本信息

申请号 CN201922477479.9 申请日 -
公开(公告)号 CN211407499U 公开(公告)日 2020-09-04
申请公布号 CN211407499U 申请公布日 2020-09-04
分类号 A23C9/12(2006.01)I 分类 -
发明人 张红兵 申请(专利权)人 河南宝乐奶业有限公司
代理机构 成都市鼎宏恒业知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 富丽娟
地址 466000河南省周口市扶沟县韭园经济开发区
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及生物发酵,具体涉及一种高效牛奶发酵罐。包括罐体(1),所述罐体(1)内设置搅拌装置,所述的搅拌装置包括由电机带动的主轴(2),所述的主轴(2)上设置有搅拌网(3),搅拌网(3)沿主轴(2)的径向设置,所述的搅拌网(3)由横杆(3‑1)和纵杆(3‑2)交错组成,并且在横杆(3‑1)和纵杆(3‑2)的交错结点设置有导流体(4),沿主轴(2)周向,所述的导流体(4)呈前端小后端大的锥形体,所述的导流体(4)的后端直径小于5㎝。本实用新型适用于酸奶的发酵搅拌,使酸奶发酵程度均匀、搅拌发酵效率高。