二次补气发酵罐

基本信息

申请号 CN201020212092.7 申请日 -
公开(公告)号 CN201695026U 公开(公告)日 2011-01-05
申请公布号 CN201695026U 申请公布日 2011-01-05
分类号 C12M1/08(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 周素志 申请(专利权)人 平原宏森生物科技有限公司
代理机构 德州市天科专利商标事务所 代理人 房成星
地址 253100 山东省平原县兴平路9号
法律状态 -

摘要

摘要 一种二次补气发酵罐,属于发酵设备技术领域。该发酵罐是在导流桶中上部增加二次补气环管,管内空气向下喷射,利用发酵罐内循环液把此部分空气带回到空气喷嘴处再与发酵液混合向上喷入气升桶,提高空气利用率。本实用新型由于采用本罐,二次补气环管所向下喷射的空气,与液体混合的路径加长,混合时间充分。通过延长气液的混合时间,增加了溶液的溶氧率,提高了发酵液溶氧率,改善了发酵环境,发酵效价提高,效益显著。