一种净菜加工用切丝机

基本信息

申请号 CN201921149938.4 申请日 -
公开(公告)号 CN210879954U 公开(公告)日 2020-06-30
申请公布号 CN210879954U 申请公布日 2020-06-30
分类号 B26D7/27(2006.01)I;B03B5/36(2006.01)I 分类 手动切割工具;切割;切断;
发明人 黄巍;史金水 申请(专利权)人 武汉市绿味轩中央厨房餐饮管理有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 430070湖北省武汉市洪山区青菱都市工业园白沙洲中小企业城(三期)23A单元13层1号、2号房
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种净菜加工用切丝机,涉及食品加工的技术领域,包括切丝机本体,切丝机本体包括工作箱和机体,工作箱的下侧开设有下料口,下料口的下方设有接料组件;接料组件包括接料箱、分隔板和遮挡板,接料箱上端开口,接料箱位于下料口下方,分隔板与接料箱的内侧面契合且上下滑动设置在接料箱内,分隔板上开设有多个漏料槽,多个漏料槽以分隔板的轴线圆周分布,且多个漏料槽将分隔板分为多个截面面积与漏料槽的截面面积一致的接料板,遮挡板形状与分隔板的形状一致且转动安装在分隔板上,遮挡板和分隔板上均开设有多个贯穿的漏水孔。本实用新型通过分隔板和遮挡板将蔬菜丝与蔬菜皮和蔬菜屑进行分离,从而提高了成品蔬菜丝的品质。