一种卫生高效的蒸饭车
基本信息
| 申请号 | CN201921146672.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN211459786U | 公开（公告）日 | 2020-09-11 |
| 申请公布号 | CN211459786U | 申请公布日 | 2020-09-11 |
| 分类号 | A47J27/05(2006.01)I | 分类 | 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器; |
| 发明人 | 黄巍;史金永 | 申请（专利权）人 | 武汉市绿味轩中央厨房餐饮管理有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 430070湖北省武汉市洪山区青菱都市工业园白沙洲中小企业城（三期）23A单元13层1号、2号房 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种卫生高效的蒸饭车，涉及餐厨用具的技术领域，其包括移动架、固定在移动架上端的蒸柜和与蒸柜内部连通的蒸汽发生器，移动架下端面设置有多个滚轮，蒸柜一侧还铰接设置有柜门，蒸柜内设置有多个平行设置的隔板，多个隔板将蒸柜内部分隔成多个蒸腔，蒸汽发生器与多个蒸腔均连通，蒸柜远离柜门的内侧壁上开设有覆盖多个蒸腔的凹槽，凹槽内固接有多个紫外灯，蒸柜内壁于凹槽开口处密封固接有用于封闭凹槽的灯罩，蒸柜上还竖直穿设有用于连通多个蒸腔的排蒸汽管，排蒸汽管的上端部贯穿蒸柜上端面。本实用新型通过紫外灯对蒸腔进行灭菌消毒，提高了蒸饭车的卫生程度。 |
