一种适用于更年期人群的药食同源类蛋白能量棒

基本信息

申请号 CN202210258882.6 申请日 -
公开(公告)号 CN114698833A 公开(公告)日 2022-07-05
申请公布号 CN114698833A 申请公布日 2022-07-05
分类号 A23L33/00(2016.01)I;A23L33/19(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L29/30(2016.01)I;A23L29/281(2016.01)I;A23L29/269(2016.01)I;A23L29/25(2016.01)I;A23L29/231(2016.01)I;A23L29/256(2016.01)I;A23L27/00(2016.01)I;A23L7/10(2016.01)I;A23L25/00(2016.01)I;A61K36/8967(2006.01)I;A61P15/12(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 梁艳;赵亚男;李迎秋;王晨莹;赵祥忠 申请(专利权)人 齐鲁工业大学
代理机构 济南圣达知识产权代理有限公司 代理人 -
地址 250353山东省济南市长清区大学路3501号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种药物组合物及适用于更年期人群的蛋白能量棒。本发明的方法包括以下的步骤:(1)药食同源类中药活性成分的低温高效浸提;(2)药食同源类高活性中药粉体制备;(3)辅料的预处理;(4)蛋白能量棒的制备及成型。本发明的有益效果在于:药食同源类中药活性成分的低温高效提取,减少了活性成分因长时间高温导致的功效损失问题,极大的保留了活性成分;低温浓缩技术的使用在保证粉体得率的同时,有效的保存了粉体的功效;辅料的加入提供了人体所需的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质,赋予蛋白能量棒全面的营养和丰富的口感。