一种海带生物饮品的制备方法

基本信息

申请号 CN201110435611.5 申请日 -
公开(公告)号 CN102511887B 公开(公告)日 2013-06-26
申请公布号 CN102511887B 申请公布日 2013-06-26
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/337(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 范圣辰;范镇铭 申请(专利权)人 山东海之珍生物食品有限公司
代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司 代理人 冯琼;李玉秋
地址 265703 山东省烟台市龙口市龙港办事处龙化村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及饮料加工领域,公开了一种海带生物饮品的制备方法。本发明对海带生产工艺进行改进,运用热烫、冷冻、酶解方法加工海带制备的海带生物饮品,清澈透亮,且充分保留了海带的营养成分,有清香的海带味道,色、香、味俱佳,具有工业应用前景。