机制面条快速冷却装置

基本信息

申请号 CN201610568849.8 申请日 -
公开(公告)号 CN107637621A 公开(公告)日 2018-01-30
申请公布号 CN107637621A 申请公布日 2018-01-30
分类号 A21C14/00 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 李永建;王波;尚长青 申请(专利权)人 湖北金水源生物科技有限公司
代理机构 十堰博迪专利事务所 代理人 杨远见
地址 442500 湖北省十堰市郧县经济开发区二道坡村六组
法律状态 -

摘要

摘要 本发明为机制面条快速冷却装置,包括支架,支架上架设有面条设备终端,在所述的面条设备终端上设置有多孔板,对应在多孔板的上方设有散热装置;散热装置上方设有抽风装置,抽风装置将面条设备终端罩住,形成回流式抽风,并通过回流风机抽风。本发明由于多孔板和散热装置的使用,在散热中能够快速流动,快速将加工好将要包装的面条散热,达到常温包装的目的,这样就不会存在包装后的面条中间存在热量,也就保证了保质期内的面条能够不变质。