一种植物乳杆菌生产透明质酸酶发酵优化工艺
基本信息
| 申请号 | PCT/CN2019/128323 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | WO2021042634A1 | 公开（公告）日 | 2021-03-11 |
| 申请公布号 | WO2021042634A1 | 申请公布日 | 2021-03-11 |
| 分类号 | C12N9/26;C12N1/20;C12P1/04;C12R1/25 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | GAO, RUI;高瑞;HAN, PENG;韩鹏;HAN, XIUYUN;韩秀云;QI, NING;齐宁;NIU, GUIQING;牛贵清;ZHANG, BIN;张彬;ZHAO, YANHUI;赵艳辉;GUO, HONGYAN;郭弘彦;LIANG, GUIBIN;梁贵彬;WANG, NA;王娜;LIU, WENBIN;刘文斌 | 申请（专利权）人 | 山东安华生物医药股份有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | CHOFN INTELLECTUAL PROPERTY;北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙) |
| 地址 | No. 488 Huanghe 12 Road, Bincheng District,Binzhou, Shandong 256600 CN | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种植物乳杆菌生产透明质酸酶发酵优化工艺，包括以下步骤：配制种子培养基；向种子培养基中接入植物乳杆菌，培养获得液体发酵菌种；配制液体发酵培养基；将液体发酵菌种接入液体发酵培养基中，培养后结束发酵；将发酵液离心后，收集上清液，即为粗酶液。调整发酵培养转速、通气量，对菌体进行耐氧性驯化培养，通过条件优化，使植物乳杆菌代谢产物中透明质酸酶产量大幅提升：此生产工艺制得的发酵液所含透明质酸酶为9604IU/mL。 |
