铁皮石斛花茶的加工方法
基本信息
| 申请号 | CN201410047403.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103749862B | 公开（公告）日 | 2015-07-15 |
| 申请公布号 | CN103749862B | 申请公布日 | 2015-07-15 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 许江 | 申请（专利权）人 | 北京京蒙细胞生物科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 云南派特律师事务所 | 代理人 | 云南云尚生物技术有限公司;北京京蒙细胞生物科技股份有限公司;北京云尚康养科技有限公司 |
| 地址 | 650217 云南省昆明市经开区信息产业基地13-2号海归创业园3幢303-404号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及茶叶加工技术领域，具体来说是一种铁皮石斛花茶的加工方法包括1）采摘；2）分选整形；3）盐浸；4）清洗；5）晾干；6）烘焙定型和7）原味提香步骤。本发明方法将铁皮石斛花生产成一种能长期保存的茶叶饮品，可满足人们对铁皮石斛花不同季节的需求，解决了铁皮石斛开花季节供大于求、不开花季节供小于求的问题，避免出现开花期产量多食用不完的浪费现象；利用本发明方法生产的铁皮石斛花茶，可保证新鲜铁皮石斛花所具有的药用价值，长期饮用，能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热，有增强免疫力、抗衰老功效，对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。 |
