一种发酵生产腺苷的方法
基本信息
| 申请号 | CN202010086597.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111254172B | 公开（公告）日 | 2021-09-07 |
| 申请公布号 | CN111254172B | 申请公布日 | 2021-09-07 |
| 分类号 | C12P19/40;C12N1/20;C12N1/38;C12R1/125 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 冯世红;包鑫;张宗华;杨晓芳;庄会华;李江雷;史静东 | 申请（专利权）人 | 新疆阜丰生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 830026 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市经济技术开发区（头屯河区）甘泉堡工业区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于微生物发酵技术领域，公开了一种发酵生产腺苷的方法，其包括如下步骤：以产腺苷的枯草芽孢杆菌为发酵菌株，以5‑15%的接种量将枯草芽孢杆菌种子液接入到装有发酵培养基的发酵罐中，培养温度32‑33℃，溶氧量为15‑25%，通过自动流加氨水控制pH，0‑24h，控制pH在6.8，24h至结束，控制pH为6.5；流加蔗糖溶液控制发酵液中残糖含量不低于1g/L；发酵总时间为48‑60h，得到腺苷发酵液；所述发酵培养基中包括氧载体。本发明根据腺苷的生物代谢调控途径对发酵工艺的改进，提高腺苷的发酵效率，以进一步提高腺苷的产量。 |
