超细苦瓜粉的生产方法
基本信息
| 申请号 | CN02150811.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1229038C | 公开（公告）日 | 2005-11-30 |
| 申请公布号 | CN1229038C | 申请公布日 | 2005-11-30 |
| 分类号 | A23L1/212;A23P1/04 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 蒋士忠;葛晓陵;季建平;蔡湘涌;王洪斌;王象勤 | 申请（专利权）人 | 上海华力索菲科技有限公司 |
| 代理机构 | 上海顺华专利代理有限责任公司 | 代理人 | 陈淑章 |
| 地址 | 200237上海市上中路462号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种超细苦瓜粉的生产方法。该法主要包括原材料的预处理、苦瓜干片的粗加工粉碎、苦瓜颗粒的超细加工粉碎等步骤。所得超细苦瓜粉的粒径≤10微米，其中总甙(药用组分)含量高达1600mg/100g以上。这种意想不到的结果，有望将中药推向世界。 |
