一种酿酒酵母培养物的代谢组学分析方法

基本信息

申请号 CN201811433493.2 申请日 -
公开(公告)号 CN109298100A 公开(公告)日 2019-02-01
申请公布号 CN109298100A 申请公布日 2019-02-01
分类号 G01N30/02;G01N30/06 分类 测量;测试;
发明人 甄玉国;孙喆;王涛;张学峰;赵巍;陈雪;赵小丽;郑艳秋;张玲玲;张维刚;谭胜男 申请(专利权)人 长春博瑞科技股份有限公司
代理机构 北京君泊知识产权代理有限公司 代理人 王程远
地址 130000 吉林省长春市长江路经济开发区长江路57号五层161段
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及分析化学技术领域,具体地涉及一种酿酒酵母培养物的代谢组学分析方法,采用GC/MS衍生化的方法测定酵母培养物的代谢组成分。采用硅烷衍生化进行样品前处理。本发明设计创新,建立了GC/MS衍生化的方法测定酵母培养物的代谢组成分,采用硅烷衍生化进行样品前处理,所建方法对酵母培养物中主要代谢物种类如糖、氨基酸、醇、有机酸、烷烃等均可检出。此方法适合于酵母培养物的代谢组学研究,可为其有效物组即其生物标志物的研究提供基础,并为微生态制剂的研发及开展微生物代谢组相关研究提供了参考。