一种清热发酵菊花茶冲剂及其制备方法

基本信息

申请号 CN201710638766.6 申请日 -
公开(公告)号 CN109315548A 公开(公告)日 2019-02-12
申请公布号 CN109315548A 申请公布日 2019-02-12
分类号 A23F3/34(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 熊智军 申请(专利权)人 湖北芈熙茶业股份有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 435500 湖北省黄冈市黄梅县大胜关山工业园区创业大道8号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种清热发酵菊花茶冲剂,是由下述重量份的原料制成:西瓜12‑15、怀菊花44‑48、菊花叶3‑4、枇杷叶2‑3、紫苏叶2‑3、地黄花2‑3、桂枝1‑2、苍术1‑2、马兰1‑2、金银花2‑3、黑枣3‑4、麦芽糊精11‑14、枣花蜜7‑9、红曲1‑2、椰子汁80‑100;本发明在传统工艺的基础上进行改进,加入水果来调节口味,加入中药来增加其保健功能,制成一种中药代用茶,其工艺简单、配方合理、容易保存、饮用方便、口感新鲜,通过发酵其菊花清香更悠长,具有营养保健功效,是迎合市场和消费者的最佳饮品。