一种樱桃专用保鲜剂
基本信息
| 申请号 | CN201310498239.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103478238B | 公开（公告）日 | 2014-08-06 |
| 申请公布号 | CN103478238B | 申请公布日 | 2014-08-06 |
| 分类号 | A23B7/154(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 曾洪坤 | 申请（专利权）人 | 南通市通州区十总晨友农产品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 362201 福建省泉州市晋江市梅岭街道竹树下社区文竹路聚贤商住大厦一楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种樱桃专用保鲜剂，由如下重量份的主要原料制成：γ-氨基丁酸0.3-0.5份，壳聚糖10-15份，金银花5-10份，菊花3-5份，石榴皮3-7份，食品级甘油2-3份；本发明的樱桃专用保鲜剂能有效地延长樱桃的保鲜贮藏时间，对于果香和果味的保持是非常有效的，同时本发明的樱桃专用保鲜剂可以在樱桃表面形成保护膜，弥补清洗过程中对表皮果蜡的损伤，减少保鲜过程中水分的散失，同时还可以在表皮表面保持良好的光泽。 |
