一种新型葡萄酒制作一体机

基本信息

申请号 CN201420256180.5 申请日 -
公开(公告)号 CN203866283U 公开(公告)日 2014-10-08
申请公布号 CN203866283U 申请公布日 2014-10-08
分类号 C12G1/022(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 李龙基 申请(专利权)人 遵义市李龙基葡萄种植农民专业合作社
代理机构 北京路浩知识产权代理有限公司 代理人 遵义市李龙基葡萄种植农民专业合作社
地址 563000 贵州省遵义市汇川区高平镇鸣庄村
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型提供了一种新型葡萄酒制作一体机,包括罐体和端盖;还包括吸气机,所述的端盖上有出气孔,吸气机通过吸气管与出气孔连接,所述的端盖上还有搅拌构件,搅拌构件包括搅拌手柄、旋转轴、搅拌盘和搅拌棒,其中旋转轴穿过端盖,并且旋转轴可以在端盖上自由转动,旋转轴的上端焊接有搅拌手柄,旋转轴的下端焊接有搅拌盘,搅拌盘的边缘下端焊接有搅拌棒。本实用新型与现有技术相比,本实用新型通过吸气机、旋转构件和下压构件,保证葡萄酒制作过程中的葡萄发酵完全在无氧条件下进行,避免了葡萄进行有氧发酵产生酸味液体影响葡萄酒口味;通过本设备生产出的葡萄酒香醇可口,营养价值高。