一种去腥味的鹿胎超微冻干粉的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202111235298.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114098057A | 公开（公告）日 | 2022-03-01 |
| 申请公布号 | CN114098057A | 申请公布日 | 2022-03-01 |
| 分类号 | A23L33/00（2016.01）I;A23L5/20（2016.01）I;A23L13/20（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 董崇山;白天俊;王淑芳;赵延俊;孙佾生;康月花 | 申请（专利权）人 | 甘肃创兴生物工程有限责任公司 |
| 代理机构 | 甘肃省知识产权事务中心代理有限公司 | 代理人 | 罗崇莉 |
| 地址 | 733200甘肃省武威市天祝藏族自治县华藏寺滨河东路（县水利局苗圃以北） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于保健食品制备技术领域，具体涉及一种去腥味的鹿胎超微冻干粉的制备方法，通过鹿胎的预处理、鹿胎的解冻、配制去腥液。解冻鹿胎并切割为小块，在去腥液当中浸泡，浸泡后晾晒等过程，对鹿胎进行加工，本发明采用配置去腥液的方式，将鹿胎进行去腥味处理，去腥效果明显，同时，物料不腐败变质，活性成分得以最大限度的保护，物料颜色呈土黄色，色泽纯正，有一股淡淡的清香，有利于服用和消化吸收。 |
