导热油加热食品烘烤炉
基本信息
| 申请号 | CN92215387.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN2122486U | 公开（公告）日 | 1992-11-25 |
| 申请公布号 | CN2122486U | 申请公布日 | 1992-11-25 |
| 分类号 | A21B1/10 | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 蒋金祥;何家模 | 申请（专利权）人 | 上海市奉贤食品饮料设备厂 |
| 代理机构 | 上海石化专利事务所 | 代理人 | 上海市奉贤食品饮料设备厂 |
| 地址 | 201417上海市奉贤县胡桥镇河东 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种用导热油加热的隧道式食品烘烤炉，由炉体1、饼坯传送带2、导热油散热器3等组成，导热油由一专用的燃煤加热炉加热后通过一循环泵输入散热器并循环使用，调节导热油流量可控制加热温度。与电加热炉相比，烘烤糕点食品的能耗成本可降低60％左右，且加热稳定性也大大提高。本实用新型在供电不足的地区使用将更显示其特长。 |
