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一种采用枸杞为主料的健康调味品

基本信息

申请号 CN201811080099.5 申请日 -
公开（公告）号 CN109156790A 公开（公告）日 2019-01-08
申请公布号 CN109156790A 申请公布日 2019-01-08
分类号 A23L27/00;A23L33/10;A23L19/00 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 丁晓明 申请（专利权）人 铜陵市天屏山调味品厂
代理机构 - 代理人 -
地址 244000安徽省铜陵市郊区梦苑社区天峰站大通煤矿村834号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种采用枸杞为主料的健康调味品，其按照以下原料的重量份数组成：枸杞果26‑39份、枸杞叶2‑7份、动物蛋1‑5份、肉蔻4‑9份、香叶3‑7份、茴香2‑8份、肉桂4‑10份、生姜粉3‑8份、五味子1‑4份、迷迭香2‑5份、何首乌1‑5份、百合2‑6份、紫苏1‑4份、薄荷1‑5份、葛根2‑6份、陈皮1‑4份、精盐9‑12份、混合油15‑22份。本发明搭配出来的调味品完好地保存了枸杞的天然香味，最大限度地保存了枸杞的营养成分，存放时间长，用其调味，口感好，香浓味美，可广泛用于调制各种荤素饺子馅、包子馅、馅饼、馅食，也可炒烧荤菜、凉拌菜、烧烤腌制各种肉制品和及面食、汤类和各种风味小吃。