不粘炊具
基本信息
| 申请号 | CN200410010658.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1557247A | 公开（公告）日 | 2004-12-29 |
| 申请公布号 | CN1557247A | 申请公布日 | 2004-12-29 |
| 分类号 | A47J27/00;A47J36/00 | 分类 | 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器; |
| 发明人 | 任露泉;邱小明;刘庆平;张桂兰;崔占荣;杨洪秀;葛亮 | 申请（专利权）人 | 长春格林仿生工程技术有限公司 |
| 代理机构 | 长春吉大专利代理有限责任公司 | 代理人 | 吉林大学;长春格林仿生工程技术有限公司 |
| 地址 | 130012吉林省长春市林园路1788号（吉林大学前卫校区） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于一种厨房用不粘炊具。特点是其内壁制成具有凸起单元体的非光滑表面，所说的凸起单元体高度(h)为20－800μm、相对炊具内壁表面的投影面积为314－502400μm2；凸起单元体的分布密度为其在炊具内壁基体表面上的几何投影面积之和与基体表面积之比为10－60％。本发明的不粘炊具与光滑表面比较，食物与锅壁的结合强度和粘附性降低60％－80％。 |
