一种连续发酵生产木聚糖酶的方法
基本信息
| 申请号 | CN201510636228.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105154414A | 公开（公告）日 | 2015-12-16 |
| 申请公布号 | CN105154414A | 申请公布日 | 2015-12-16 |
| 分类号 | C12N9/42(2006.01)I;C12R1/885(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王林风;赵子高;杨付伟;龚爱姣;王蕊;刘乐 | 申请（专利权）人 | 河南天冠纤维乙醇有限公司 |
| 代理机构 | 郑州红元帅专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 河南天冠纤维乙醇有限公司 |
| 地址 | 473000 河南省南阳市生态工业园区天冠大道1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于生物酶制剂生产技术领域。本发明一种连续发酵生产木聚糖酶的方法，以绿色木霉为菌种，培养至特定阶段，以一定的流速流加新鲜培养基的同时，以同样的流速输出发酵醪，具体包括1)菌种的制备及扩大培养、2)补料发酵培养、3)木聚糖酶的提纯和4)发酵液残渣的处理。本发明方法无废弃物排出，环保无污染，采用连续发酵，能够在不增加固定资产投入的情况下提高设备利用率，提高产能，提高酶活力水平，并使生产效率提高20~30%；单位酶活力发酵成本降低10~15%，批次之间酶活力水平偏差低于5%；菌体残渣用于沼气发电可减少环境污染，同时生产清洁能源。 |
