一种苦荞黄酮提取物的提取方法及其得到的苦荞酒
基本信息
| 申请号 | CN201511005468.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105412258B | 公开（公告）日 | 2019-12-17 |
| 申请公布号 | CN105412258B | 申请公布日 | 2019-12-17 |
| 分类号 | A61K36/70（2006.01）; C12G3/055（2019.01）; C12G3/02（2019.01） | 分类 | 医学或兽医学；卫生学; |
| 发明人 | 李净; 谭光迅; 张明; 赫江华; 曹和明; 许凌云; 李志斌; 闫友劲; 杨展 | 申请（专利权）人 | 湖北枝江酒业股份有限公司 |
| 代理机构 | 宜昌市三峡专利事务所 | 代理人 | 湖北枝江酒业股份有限公司 |
| 地址 | 443200 湖北省宜昌市枝江市马家店镇迎宾大道 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种苦荞黄酮提取物的提取方法及其得到的苦荞酒。所述苦荞黄酮的提取包括：原料预处理、填料、保压、超临界萃取。所述苦荞酒的原料包括以下组分：苦荞原酒、苦荞黄酮提取物、水。制作苦荞酒的方法包括苦荞原酒的酿造、苦荞黄酮的提取和苦荞酒的调制，所述苦荞酒的调制方法为将苦荞黄酮提取物调配到苦荞原酒中，加水得到苦荞酒。本发明以苦荞为原料，首先辅以超临界CO2流体萃取技术，并增加保压环节，提取苦荞黄酮；然后再对超零界提取后的苦荞渣进行浸提，提高了苦荞黄酮的萃取率。 |
