一种生物休眠保鲜系统及方法

基本信息

申请号 CN201910444054.X 申请日 -
公开(公告)号 CN110050826A 公开(公告)日 2019-07-26
申请公布号 CN110050826A 申请公布日 2019-07-26
分类号 A23B7/04(2006.01)I; A23B7/045(2006.01)I; A23B4/06(2006.01)I; A23B4/07(2006.01)I; A23L3/36(2006.01)I; A23L3/365(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 曾中苏; 徐国梁; 徐斌 申请(专利权)人 湖南嘉盛保鲜科技有限公司
代理机构 北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 王闯
地址 411100 湖南省湘潭市岳塘区五里堆长潭路6号10栋2单元101号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及生物保藏技术领域,尤其涉及一种生物休眠保鲜系统及方法。该生物休眠保鲜系统包括依次设置的清洗单元、风干消毒杀菌单元、冷冻休眠隧道单元,所述冷冻休眠隧道单元包括冷冻隧道室、温度检测模块、现场控制系统、链条传送模块;通过温度检测模块的设置,获取生物体休眠之前的初始体温,现场控制系统接收生物体初始体温信息,生物体初始体温与生物体休眠温度具有对应关系,现场控制系统从而可以根据生物体休眠所需的温度信息,形成精准的控制策略,控制链条传送的速度以控制生物体在冷冻隧道室的通过时间,进而使生物体达到休眠温度,然后进行存储或转运,生物体保鲜时间长、损耗低、保鲜后品质不降低、保鲜成本低。