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六叶茶

基本信息

申请号 CN201310556450.4 申请日 -
公开（公告）号 CN103621705A 公开（公告）日 2014-03-12
申请公布号 CN103621705A 申请公布日 2014-03-12
分类号 A23F3/14(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 许志鸣;陈晓南;朱宏彪;许呈翔 申请（专利权）人 浙江六江源绿色食品有限公司
代理机构 杭州求是专利事务所有限公司 代理人 张法高
地址 323000 浙江省丽水市解放街107号
法律状态 -

摘要

摘要 发明公开了一种六叶茶的生产方法及其产品。该六叶茶由荷叶、桑叶、茶叶、山楂、红枣、决明子等6种食药同源的植物性材料复配组成。其加工方法是：通过荷叶、桑叶、茶叶、山楂、决明子、红枣进行脱水至含水量低于8%，粉碎至40目以上后，再将粉碎后的各种材料，按质量百分比：荷叶：25-40%、桑叶：10-15%、茶叶：10-15%、山楂：5-10%、红枣：5-10%、决明子：20-40%的比例复配混匀，包装成袋泡茶，即为所获得六叶茶。本发明首次将荷叶、桑叶、茶叶、山楂、红枣、决明子复配在一起，提高了茶汤中有益保健物的含量，且有效改善了茶汤的色泽和口味。