一种丁酸梭菌的培养方法

基本信息

申请号 CN202011502122.2 申请日 -
公开(公告)号 CN112501077B 公开(公告)日 2021-07-23
申请公布号 CN112501077B 申请公布日 2021-07-23
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12N1/38(2006.01)I;C12P7/66(2006.01)I;C12P7/52(2006.01)I;C12R1/145(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 余忠丽;王俊青;程林春 申请(专利权)人 新疆希普生物科技股份有限公司
代理机构 广州科沃园专利代理有限公司 代理人 张帅
地址 511547广东省清远市清城区石角镇广清产业园广州路1号企业服务中心A栋四楼473室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于生物技术领域,具体涉及一种丁酸梭菌的培养方法,所述培养方法,包括制备丁酸梭菌菌悬液、一级种子液制备、二级种子液制备及发酵接种等步骤。本发发明使用优化的种子培养基与发酵培养基,提高了丁酸梭菌发酵过程中的种子质量与发酵质量,降低了发酵成本,该培养方法能够显著提高丁酸梭菌的产酸量,并显著提高其维生素K2含量,以获得稳定的工业化生产工艺。