一种脱除玉米胚芽中呕吐毒素的方法
基本信息
| 申请号 | CN202110841708.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113604274A | 公开（公告）日 | 2021-11-05 |
| 申请公布号 | CN113604274A | 申请公布日 | 2021-11-05 |
| 分类号 | C11B1/04（2006.01）I | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 王月华;程芳园;成良玉;李文娟;李桂芝 | 申请（专利权）人 | 山东三星玉米产业科技有限公司 |
| 代理机构 | 济南舜源专利事务所有限公司 | 代理人 | 牟京霞 |
| 地址 | 256209山东省滨州市邹平县韩店镇民营科技园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种脱除玉米胚芽中呕吐毒素的方法，属于玉米胚芽油的技术领域。一种脱除玉米胚芽中呕吐毒素的方法，首先将玉米胚芽进行清理，然后加入乙醇‑水的碱溶液溶胀；溶胀后的玉米胚芽进行破碎处理，破碎后进行炒胚，待胚芽中水分降至9％以下后，进行榨油处理。本发明通过使用乙醇和碱性物质处理玉米胚芽，处理后的玉米胚芽中呕吐毒素的含量大幅下降；在后续的处理过程中利用高温炒胚，可将残留的呕吐毒素去除掉。最终获得的玉米胚芽中呕吐毒素的含量可降低至国家规定的标准以下。 |
