一种辅助降血脂玉米油加工工艺
基本信息
| 申请号 | CN202110839436.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113444570A | 公开（公告）日 | 2021-09-28 |
| 申请公布号 | CN113444570A | 申请公布日 | 2021-09-28 |
| 分类号 | C11B3/00（2006.01）I | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 王月华;成良玉;王秀华;李文娟;王传斌;董岩 | 申请（专利权）人 | 山东三星玉米产业科技有限公司 |
| 代理机构 | 济南舜源专利事务所有限公司 | 代理人 | 牟京霞 |
| 地址 | 256209山东省滨州市邹平县韩店镇民营科技园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种辅助降血脂玉米油加工工艺，包括碱炼、过滤、脱色和脱臭；在碱炼过程中，采用程序升温的方式对碱炼温度进行控制，程序升温的最高温度为80℃，获得碱炼液；在脱臭过程中，控制脱臭塔的压力为0.6mbar，脱臭温度为200‑220℃，脱臭时间为20‑35mi n。该加工工艺具有设计合理、易于操作的优点。使用该加工工艺获得的玉米油中，甾醇的损失率在5％以内。 |
