一种曲、酶、菌协同双向固态发酵饲料及其制备方法和应用
基本信息
| 申请号 | CN201910897123.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110506846A | 公开（公告）日 | 2019-11-29 |
| 申请公布号 | CN110506846A | 申请公布日 | 2019-11-29 |
| 分类号 | A23K10/30;A23K10/37;A23K10/12;A23K10/14;A23K50/30;A23K50/75;A23K50/60 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 金承范;刘洋;张良;魏娜 | 申请（专利权）人 | 辽宁爱普罗斯生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 沈阳铭扬联创知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 屈芳 |
| 地址 | 110000 辽宁省沈阳市沈北新区蒲南路153-1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种曲、酶、菌协同双向固态发酵饲料及其制备方法和应用，包括药曲、生香曲、饲用酶、发酵菌种、发酵基质，通过协同双向发酵后得到发酵饲料，并将发酵饲料与普通饲料混合后给猪或蛋鸡食用，在发酵过程中，中药大分子被分解和修饰，完全可以替代抗生素预防、抵抗各类疾病；外加酶系的存在，使得饲料中的一些不易消化的组分别分解，以利于畜禽更好的吸收营养物质；各种菌类参与饲料发酵，会分泌多种酶系，用以分解饲料中的大分子物质，同时会定植在动物的肠道内帮助动物消化吸收营养物质。在双向固态发酵过程中，基质在为菌种提供养分的同时，自身也被菌、酶修饰、分解，其最终目的，也是为了实现育肥，增产、抗病、提质。 |
