一种低水分固态酶解装置

基本信息

申请号 CN201920337977.0 申请日 -
公开(公告)号 CN209890643U 公开(公告)日 2020-01-03
申请公布号 CN209890643U 申请公布日 2020-01-03
分类号 C12M1/40(2006.01); C12M1/16(2006.01); C12M1/02(2006.01); A23N17/00(2006.01) 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 金承范; 刘洋; 张良 申请(专利权)人 辽宁爱普罗斯生物科技有限公司
代理机构 沈阳铭扬联创知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 屈芳
地址 110000 辽宁省沈阳市沈北新区蒲南路153-1号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种低水分固态酶解装置,包括酶解罐,其中所述酶解罐的两端通过支架支撑,在其中一个支架的外侧设有减速电机,在所述酶解罐的内设有搅拌螺带,所述搅拌螺带的一端与所述减速电机连接,在所述酶解罐的顶部分别设有进料口和排气口,在所述排气口内设有排风扇,在所述酶解罐的底部设有若干喷嘴和一个卸料口,所述喷嘴通过导气管连接有储气罐,在所述导气管上设有调气阀,通过在酶解罐正下方,及两侧下方设置成排的喷嘴,利用高压气体打散成团、成块的物料,使之松散,进而降低搅拌螺带的启动阻力,同时也通过加入的低速气流带走大部分热量和一部分水分,利用低速气体排热降温,从而提高酶解的效率。