一种新型自动控制的扒鸡煮制装置
基本信息
| 申请号 | CN201720357889.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN206821912U | 公开（公告）日 | 2018-01-02 |
| 申请公布号 | CN206821912U | 申请公布日 | 2018-01-02 |
| 分类号 | A23L13/50(2016.01)I;A23L5/00(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 崔贵海;张庆永;杜昆;徐幸莲;刘登勇 | 申请（专利权）人 | 山东德州扒鸡股份有限公司 |
| 代理机构 | 常州佰业腾飞专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 山东德州扒鸡股份有限公司 |
| 地址 | 253073 山东省德州市晶华大道3968号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型属于扒鸡加工机械领域，尤其涉及一种新型自动控制的扒鸡煮制装置。包括煮制锅体，煮制锅体后壁的后方设置有降温交换器，降温交换器后方设置有支架，支架上设置有通过第一出汤管道与煮制锅体相连通的抽汤泵，抽汤泵通过第二出汤管道与降温交换器相连通，降温交换器通过第一回汤管道与煮制锅体相连，煮制锅体后壁底部靠近煮制锅体左壁一端设置有进气管道，靠近煮制锅体右壁一端设置有设置有出气管道，进气管道上设置有电动调节阀门，煮制锅体后壁底部中心设置有出汤口，支架上还设置有控制装置，控制装置通过连接线分别以电动调节阀门和抽汤泵相连。本实用新型采用全自动程序控制，实现扒鸡煮制自动化，大大解放劳动力。 |
