一种自动和面装置
基本信息
| 申请号 | CN202110649675.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113229300A | 公开（公告）日 | 2021-08-10 |
| 申请公布号 | CN113229300A | 申请公布日 | 2021-08-10 |
| 分类号 | A21C1/02;A21C1/14;A21C14/00 | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 吴坚;杨生旺;陈铭;陈灼;张松涛;何令华 | 申请（专利权）人 | 浙江微松冷链科技有限公司 |
| 代理机构 | 浙江千克知识产权代理有限公司 | 代理人 | 周希良 |
| 地址 | 310023 浙江省杭州市西湖区留和路318号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种自动和面装置，包括搅拌桶、和面桶、电机、控制器，搅拌桶设有受电机驱动的搅拌杆，用于将面粉及水搅拌成面絮；和面桶设有受电机驱动的和面杆，用于将面絮揉压成面团；搅拌桶设于和面桶上方，底部具有可开闭的挡板，打开时使面絮落入和面桶；控制器用于控制电机转动，并控制搅拌桶底部挡板打开或关闭。本发明的自动和面装置能够自动和面，且将和面分为两步进行，使原料混合更均匀，面团成筋更好。 |
