一种夹心饼干

基本信息

申请号 CN201120088596.7 申请日 -
公开(公告)号 CN202286064U 公开(公告)日 2012-07-04
申请公布号 CN202286064U 申请公布日 2012-07-04
分类号 A21D13/08(2006.01)I 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 张立芬 申请(专利权)人 黑龙江北奇神高科保健品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 165000 黑龙江省大兴安岭地区加格达奇区红旗街十三委
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种饼干食品,具体涉及一种表面带有字母的、有非穿透性花瓣形凹槽的夹心饼干。一种夹心饼干,所述饼干本体为双层结构,其间设有芯料层,饼坏在传统工艺的基础上,经发酵、焙烤而成。芯料主要由富含膳食纤维的原料经过科学配比精制而成。将芯料配好后,直接夹于烤后的饼坏之间,本实用新型的饼干通过饼干本体与芯料层,以及带有非穿透性花瓣形凹槽的图案的有机融合,使人们的视觉产生刺激,引起消费者的食欲和兴趣,符合人们的健康和营养需求。