一种α-淀粉酶抑制剂及其制备工艺和应用
基本信息
| 申请号 | CN201910954303.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110684090B | 公开（公告）日 | 2021-08-24 |
| 申请公布号 | CN110684090B | 申请公布日 | 2021-08-24 |
| 分类号 | C07K14/415（2006.01）I;C07K1/30（2006.01）I;A61K38/16（2006.01）I;A61P3/04（2006.01）I;A61P3/10（2006.01）I;A23L33/185（2016.01）I | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 刘洪霞;李家炜;崔春;孙允武;夏涛;李晓敏;欧阳道福;古润金 | 申请（专利权）人 | 完美（中国）有限公司 |
| 代理机构 | 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 | 代理人 | 李静 |
| 地址 | 528400广东省中山市南朗镇华南现代中医药城完美路8号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了天然活性物质制备技术领域的一种α‑淀粉酶抑制剂及其制备工艺和应用。α‑淀粉酶抑制剂的制备工艺包括，制备沙棘蛋白；向所述沙棘蛋白中加入去离子水，调节溶液pH值为6.0～8.0，30～55℃搅拌1～2h，第一次离心分离得到第一上清液和沉淀；冻干所述第一上清液，即得α‑淀粉酶抑制剂I。向所述沉淀中加入氯化钠溶液，调节溶液pH为7.0～9.0，35～50℃搅拌0.5～2.5h，第二次离心分离得到第二上清液；冻干所述第二上清液，即得α‑淀粉酶抑制剂II。本发明制备工艺反应条件温和、操作简单、设备投资少，适用于工业化生产。制备的α‑淀粉酶抑制剂具有纯度高、抑制活性强、耐热性好、无食品添加剂残留以及产品无毒安全等优点。 |
