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行政处罚详情

决定书文号	（穗荔）食药监食罚〔2021〕0035 号
违法行为类型	《食品安全法》（2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订）第三十四条（九）、（十一）、（十三），第五十条第一款，第五十五条第一款，第六十七条，第六十八条，第六十九条，第七十条，第七十一条，第七十二条，第九十七条《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第20号) 第二十五条第八项、第九项
行政处罚内容	本局认为，当事人的上述行为违反了违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款“餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等消息。”的规定。应根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：……（四）食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。”的规定进行处罚。鉴于当事人能积极配合本局对案件进行调查，主动提供涉案食品的供货商资质材料、进货单据、检验合格证明等材料，履行了索证索票及进货查验义务，能如实说明进货来源。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条：“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚”的情节，经综合裁量，本局决定对当事人免予处罚。
处罚决定日期	2021-04-13
决定机关	广州市荔湾区市场监督管理局
法定代表人	-
备注	所报材料真实合法，一切责任由当事人自负。