一种可用于搭建造型的3D积木形软糖及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201910481442.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110338259A | 公开（公告）日 | 2019-10-18 |
| 申请公布号 | CN110338259A | 申请公布日 | 2019-10-18 |
| 分类号 | A23G3/50;A23G3/36 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 马恩多 | 申请（专利权）人 | 深圳市阿麦斯食品科技有限公司 |
| 代理机构 | 深圳市深佳知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 深圳市阿麦斯食品科技有限公司 |
| 地址 | 518000 广东省深圳市宝安区燕罗街道燕川社区景业路3号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种可用于搭建造型的3D积木形软糖。本发明提供的3D积木形软糖可用于搭建造型，搭建的造型不易倒塌，在具有较好的力学性能的同时，还不影响软糖的口感。并且，本发明通过选用特定种类的凝胶剂，并且控制原料的用量，使制备过程不需要干燥，冷却即成型，大大节省了制备时间。 |
