一种山银花青针茶的加工工艺及其杀青装置专利查询专利号|摘要-满商公司网

一种山银花青针茶的加工工艺及其杀青装置

基本信息

申请号	CN202110390756.1	申请日	-
公开（公告）号	CN113016911A	公开（公告）日	2021-06-25
申请公布号	CN113016911A	申请公布日	2021-06-25
分类号	A23F3/34;A23L5/20	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	杨毓昕;张明刚;吴德涛;杨盛刚	申请（专利权）人	绥阳县吉帮昌盛金银花农业科技有限公司
代理机构	重庆强大凯创专利代理事务所（普通合伙）	代理人	万国松
地址	563303 贵州省遵义市绥阳县小关乡
法律状态	-

摘要

本方案公开了山银花加工领域的一种山银花青针茶的加工工艺及其杀青装置，包括以下步骤：步骤一：挑选优质山银花花蕾；步骤二：晾干花蕾的表面水分；步骤三：装入置物盒，平铺厚度小于等于3cm。步骤四：将置物盒放入杀青装置中，利用120～130℃的蒸汽进行13～15分钟的消毒杀青。步骤五：杀青后的银花需要冷却后放入烘干机烘干，烘干温度85～88℃，烘干37～44分钟；杀青装置包括杀青箱，杀青箱内设有置物盒和动力机构，动力机构包括转盘、固定块、转杆和U形架，U形架与杀青箱固定连接，转盘与U形架转动连接，转盘的偏心处固定连接有偏心杆，偏心杆与固定块的中轴线转动连接。本方案减少山银花茶被破坏的可能性，防止山银花茶变色变形。